あれっ、もう2か月くらい前……? どれもおいしかったんだけど、細かいことを忘れてしまった……。前菜についているエスプーマ(泡)によい香りがついていてよかったけど、それが何の香りが教えてもらったのに覚えていない。
固めにゆでたパスタにひき肉とチーズソースが。ミントがとてもよいアクセントになっていました。
あれっ、もう2か月くらい前……? どれもおいしかったんだけど、細かいことを忘れてしまった……。前菜についているエスプーマ(泡)によい香りがついていてよかったけど、それが何の香りが教えてもらったのに覚えていない。
固めにゆでたパスタにひき肉とチーズソースが。ミントがとてもよいアクセントになっていました。