ホンのつまみぐい

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樹村みのり展・第2期「菜の花・家族」

人気の菜の花畑シリーズと家族がテーマの作品の展示。 菜の花畑シリーズはさすがに感覚が古くて、入り込むことはできないんですよね。当時のまじめな人々の暮らしぶりがわかる面白さはあるけど、やっぱりピリッとした作品が好きだと思っちゃう。 下の写真は…

本牧のCheese Shop by ミルピグで3種チーズセット

ミルピグの支店がなぜか本牧の微妙な場所に。 飲み物付き3種のチーズセットを頼んでみた。チーズはもちろんいちじくが美味しかった。 食べ物はこれくらいで、他の店のようなバーやカフェとしての機能はついていないよう。やっていけるのか? アンダーブラフ…

御徒町のゴヨウマツのいくら丼

いくらメインなのにすき焼き風の小鉢が付いているのがうれしい!ふきとエビの炊き合わせも〇。

末広町の福萬年の定食

だいぶ前なので料理名を忘れてしまった!豚肉の炒め物であることは間違いないですが。 ここは量多くて、味が本格中華でいいですね〜。

新山下のマリンベーカリー

コーンとベシャメルをかけたフランスパンに、チョコをはさんだパン。 マリンベーカリーは粉にもこだわっているのが一口でわかる美味しいパン屋。 ただ、おかずパンと比べると甘いパンは当たり外れがあるかも。コーヒーは最近流行りのコスタコーヒーでした。

本牧の香で海鮮焼きそば

相変わらずおいしい!ズッキーニも入った具材が絶品で、汁までのんじゃう出来。ランチの最初に出て来る野菜ジュースも大好き。

もうかざめの心臓の刺身

最近もうかざめの身を見かける機会、増えましたよね。ちょっとアンモニア臭がするけど、揚げ物にするとさほど気にならないし、安いのと加工がしやすいのがありがたくてたまに買います。 そのもうかざめの心臓が刺身用に売っていたので買ってみました。 ネッ…

横浜駅西口の吉村家でラーメンのり増し

たぶん神奈川で一番並んでる家系ラーメン。 ラーメンにありがちなこけおどし感がなくてちゃんと美味しいし、オペレーションは洗練されているし、人気が出るのはわかる。 とはいえ、列長すぎでは…。 なぜか野菜が配られていたのでナスをいただいて帰りました。

山手のエレーナで季節のイチゴパフェ

アイス、生クリーム、フルーツだけのシンプルなパフェ。 孤独のグルメだったら「こういうのでいいんだよ」と言われるやつ。 こういうのでよかったです。

花咲町のオレンジコンセプトでランチセット

花咲町のビストロでお昼。まんぼう解除後の晴天の街はどこも人でいっぱいでした。 ポークステーキは美味しかったけど、値段設定からするともうちょっと驚きがほしい感じ。

御徒町の老酒舗の鶏と漬物の塩そば&チャーハン

正式名称忘れましたが、高菜と鶏むね肉が印象的な中華そば。『いつか中華屋でチャーハンを』に出てきたお店です。 ちょっとしょっぱくて個人的な好みとは違いましたが、日本人向けに洗練されてない味が新鮮で、体験として面白かった。聞きなれない料理がいろ…

髙匠横濱馬車道本店のモーニングセット

休憩場所が必要な時に喫茶店代わりに使ったお店。 コロナ後の設計らしく、店内広くてwifiもあり、作業にとってもよさそうなお店。 ただ、食パン専門店なのに肝心のパンが微妙だった……。 パン自体の味というより、この甘くてもっちりしたタイプのパンにこの食…

六角橋商店街の葡萄とキツネでワインとセイボリータルト

白楽の六角橋商店街のお店。セイボリータルトというお食事用タルトが目玉とのこと。サクッとした台の上に美味しい冷菜が乗っていて、パクパク食べられてしまう。 上からホタテのゼリー寄せのタルト。鶏もも肉とスナップえんどうのタルト。じゃがいもの冷製ス…

野毛のerifujiで3種カレー

ひっさびさのerifuji!300円値上げしてました!! 元が安いからあれだけど、かなしーー!!! ひじきと鳥ひき肉のカレーが変わり種で美味しかった。また、付け合せの野菜がいつもいちいち美味しいんですよね。

それにしても左翼っぽい一日

午前中、スポーツジムで走ったりダンベルを上げ下げしてりしてから新宿へ。 家を出る直前まで、眠いので遠出はやめて横浜でのスタンディングに参加するか迷っていたのだけど、汗をかいたら元気が出たので新宿へ向かう。 13時ごろに新宿に着くと、南口NEWOMAN…

吉田町のチキンブリトー専門店「ウメヤキッチン」でカオマンガイ

アド街で観て行ってみた。 ソースが独特の酸味で美味しかった。この店、席がものすごく広々としていて読書や作業にすごくイイです……。図書館で本借りて帰りにお茶みたいな生活をルーティーンにしちゃいそう。ただ、看板のブリトーは1本千円とちょっとお高め……

伊勢佐木長者町の龍鳳の牛バラごはん

八角の香りが心地よい牛バラごはん。近所の人が入れ代わり立ち代わり来てました。 コースがかなり面白いと聞くので、一度頼んでみたいものです。

野毛の洋食キムラでハンバーグ

老舗洋食店のハンバーグ。この貝の器が憧れでした。 果物の酸味が感じられるおいしいデミグラスソースに、ふわふわのハンバーグ。さすが老舗の味って感じです。 ただ、ちょっと高いのがつらい……。昔ながらの洋食店って庶民の味と見せかけてけっこう高いのが…

ふぐ食べた

まんぼう実施前に食道楽の知人とふぐのフルコース。お店の名前を書くと店主に誰がこのブログを書いているかバレそうなので伏せていますが、おいしかった~~。 ゆず(かぼす?)の香りがする煮凝りとか、写真に移し忘れたけれど、いい感じにふぐの淡い味を引…

とんかつ 檍 横浜馬車道店で上ロースかつ定食

勝烈庵、丸和、そしてこの檍と、いくつかとんかつの有名店が集まっていて、いつの間にかとんかつ激戦区になっている馬車道。 檍は蒲田の有名店の支店らしいですが、パウンドケーキのような厚さのカツはしっかり脂の甘みがして、でもしつこい感じはなく、なか…

関内の風我亭のシーフード焼きカレー

本当はサラダもつくのですが写真を撮り忘れました。 ピラフ風のごはんの上に、この店としては甘めのカレーとチーズ、シーフードがかかっています。 シーフードの焼き加減がちょうどよくておいしい。ツブ貝が入っているのも面白いですね。 酢の味があまり強く…

高級芋菓子しみずのお芋のカップパフェ

しまった。 机の上が散らかってたからそれを映さないように撮影しちゃったけど、パフェって層になってる部分を見せないとダメですね。 なぜか本牧にできたサツマイモおかしの専門店のパフェ。 先日フルーツ大福について「ただ果物をくるんだだけで、そこに餅…

本牧のまかど豆松のカレー

月イチでやっているという豆松のカレー。 白カレーのほたてとれんこんの火の入り具合が絶妙で、これぞプロ!!って感じでした。チーズと一緒に食べる緑の方もおいしかった。お米の上にミントが乗ってるところとか、外食でないと食べれない良さ。 つけあわせ…

関内の風我亭でカツカレー

カツはわりとクリスピーにあげてある。カレーは比較的甘口で野菜の旨みが前に出るサラサラした感じです。 ただ、ここはやっぱり黒カレーが一番満足度が高い気がしますね。十穀米(だったかな)の食感も楽しいし。制覇したいと思って行くたび違うものを頼んで…

最近料理Youtubeチャンネルを見ています

突如Youtubeでレシピを観るのにハマり、少しずつ観るものを増やしています。 白央篤司さんの『自炊力』に「好きな料理研究家を作って動画を見たりするのもいい」とあったので、その影響かもしれない。 影響を受けたものや楽しく見ているものを紹介します。 w…

関内ラーメン横丁の真砂屋でラーメン並

家系の平均はこれなんだろうというお味。最初の一口は少ししょっぱいと思ったのですが、汁だけ飲むとちょうどよく、脂のまろみと塩のいかにも体に悪そうな組み合わせを楽しみました。 こういう脂の乗ったスープに海苔を浸して食べるのが好きだったのですが、…

石川町の廣東厨房鴻で焼売とワンタンメン

ホテルで鍋を振るっていたという料理長による、油や塩控えめの上品な味付け。 つるんとしたワンタンが美味しかったです。

元町の南インド料理 INDU - AYURVEDIC LOUNGEでアーユルヴェーダコース

元町のすみっこの本格インド料理屋さんのアーユルヴェーダコース。 野菜中心なので、わかりやすい満足感はないですが、食べたことない味のものが多くて新鮮でした。技術的にかなり繊細なことをやっているのもわかります。この店は材料や料理のことを細かにメ…

小田原のSAKANA CUISINE RYOであら煮大根など

あぶりトロサラダ!少し火を通したトロの舌触りも脂の甘みも家では食べられない味。マグロのぬたもおいしい。 あら煮大根。前に来たときは食べたことのない魚のあらで、脂がめちゃめちゃ美味しいけど一体何だろうと首をひねったのですが、今回はキンメ。しっ…

山形駅近くのロジックでピザなど

あれっ、もう2か月くらい前……? どれもおいしかったんだけど、細かいことを忘れてしまった……。前菜についているエスプーマ(泡)によい香りがついていてよかったけど、それが何の香りが教えてもらったのに覚えていない。 固めにゆでたパスタにひき肉とチーズ…