ホンのつまみぐい

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御徒町の老酒舗の鶏と漬物の塩そば&チャーハン

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 正式名称忘れましたが、高菜と鶏むね肉が印象的な中華そば。『いつか中華屋でチャーハンを』に出てきたお店です。

 ちょっとしょっぱくて個人的な好みとは違いましたが、日本人向けに洗練されてない味が新鮮で、体験として面白かった。聞きなれない料理がいろいろあったのでちょっとずつ食べていきたい。